
スモークミート!?
アメリカンバーベキュー器具のスモークオーブンで焼き上げた肉をトモズプレイスではそう呼びます。国産牛ブリスケット、スペイン産栗豚、国産元気鶏の3種類。ジューシーで柔らかく、優しくスモークの香りが楽しめます!

スモークオーブン!?
アメリカンバーベキュー器具でスモーカーとも呼びます。ドラム缶を寝かせた様な形で大きな部屋は肉専用、小さな部屋は炭と薪の熱源です。二つの部屋は直火で焼かない為の工夫です。ゆっくり焼くことで唯一無二の風味が生まれます。

アレンジイロイロ!!
そのまま食べたり、湯煎やレンジで温めたり、サラダのトッピング、パスタ、サンドイッチや丼にしてみたり。バケットにバター、マスタードを塗りピクルス、チーズ、スモークミートでキューバサンドを作ってみてはどうですか!?

トモズプレイスとは!?
沼島出身のオーナーが2021年3月31日に「スモークミートと美味しい珈琲 ホームな気分で時々お酒なお店」をオープン。沼島の未来を考え、沼島を知るきっかけになってほしいそんな思いで未経験の業種に飛び込みました。そして、いつか沼島にもお店をオープンします。トモズプレイスは、スモークミートで美味しいと笑顔をお届け致します。応援お願い致します!!
トモズのスモークミート6パックセット(送料別)
¥6,480
トモズのスモークミート6パックセットは、まさに生ハムのような味わいを楽しめる逸品です。しっかりと厳選した食材を使用し、スモーキーな香りとコクのある味わいに仕上げました。 トモズでは、スモークミートへのこだわりを持ちながら、その味わいを多くの方々に楽しんでいただきたいという思いから、生産・販売を行っています。当店のスモークミートは、低温で長い時間をかけてスモークし、しっかりと味を染み込ませています。そのため、食感はもちろん、風味も格別です。 トモズのスモークミートは、どこか懐かしい味わいと上質な食材の組み合わせが魅力です。一口食べれば、その美味しさに思わず笑みがこぼれます。伝統的なアメリカンスモークの技術に裏打ちされた逸品で、特別な日の食卓を盛り上げること間違いありません。 豊かな味わいと極上の香りに包まれる、トモズのスモークミート6パックセットをぜひお試しください。贈り物やご自宅用に最適です。特にお酒との相性は抜群で、お酒好きな方にも大変好評をいただいております。 ※保存方法に関しては、商品のパッケージに記載しておりますので、必ずご参照ください。 原材料名 スモークビーフ(牛肉(国産)、シーズニングソルト(食塩、黒胡椒、赤唐辛子、にんにく、ひまわり油)、食用なたね油、岩塩)/香料、パプリカ抽出物、(一部に牛肉を含む) スモークチキン(鶏肉(国産)、ハーブ、スパイスミックス調味料(岩塩、ペッパー、オニオン、ガーリック、タイム、セロリ、オレガノ)、食用なたぬ油、岩塩)、(一部に鶏肉を含む) スモークポーク(豚肉(スペイン産)、ガーリックソルト(食塩、ガーリック、砂糖、パセリ)、食用なたね油、岩塩)/安定剤(加工でん粉)、香料、着色料(カロチン)、(一部に豚肉を含む) 内容量 スモークビーフ100gx2pc、スモークチキン100gx2pc、スモークポーク100gx2pc 栄養成分表示(100g当たり) スモークビーフ/熱量306kcal、たんぱく質19.4g、脂質22.4g、炭水化物6.8g、食塩相当量1.0g スモークチキン/熱量194kcal、たんぱく質19.7g、脂質11.1g、炭水化物3.7g、食塩相当量1.3g スモークポーク/熱量311kcal、たんぱく質19.2g、脂質23.9g、炭水化物4.7g、食塩相当量1.3g
トモズのスモークミート3パックセット(送料別)
¥3,240
トモズのスモークミート3パックセットは、まさに生ハムのような味わいを楽しめる逸品です。しっかりと厳選した食材を使用し、スモーキーな香りとコクのある味わいに仕上げました。 トモズでは、スモークミートへのこだわりを持ちながら、その味わいを多くの方々に楽しんでいただきたいという思いから、生産・販売を行っています。当店のスモークミートは、低温で長い時間をかけてスモークし、しっかりと味を染み込ませています。そのため、食感はもちろん、風味も格別です。 トモズのスモークミートは、どこか懐かしい味わいと上質な食材の組み合わせが魅力です。一口食べれば、その美味しさに思わず笑みがこぼれます。伝統的なアメリカンスモークの技術に裏打ちされた逸品で、特別な日の食卓を盛り上げること間違いありません。 豊かな味わいと極上の香りに包まれる、トモズのスモークミート3パックセットをぜひお試しください。贈り物やご自宅用に最適です。特にお酒との相性は抜群で、お酒好きな方にも大変好評をいただいております。 ※保存方法に関しては、商品のパッケージに記載しておりますので、必ずご参照ください。 原材料名 スモークビーフ(牛肉(国産)、シーズニングソルト(食塩、黒胡椒、赤唐辛子、にんにく、ひまわり油)、食用なたね油、岩塩)/香料、パプリカ抽出物、(一部に牛肉を含む) スモークチキン(鶏肉(国産)、ハーブ、スパイスミックス調味料(岩塩、ペッパー、オニオン、ガーリック、タイム、セロリ、オレガノ)、食用なたぬ油、岩塩)、(一部に鶏肉を含む) スモークポーク(豚肉(スペイン産)、ガーリックソルト(食塩、ガーリック、砂糖、パセリ)、食用なたね油、岩塩)/安定剤(加工でん粉)、香料、着色料(カロチン)、(一部に豚肉を含む) 内容量 スモークビーフ100gx1pc、スモークチキン100gx1pc、スモークポーク100gx1pc 栄養成分表示(100g当たり) スモークビーフ/熱量306kcal、たんぱく質19.4g、脂質22.4g、炭水化物6.8g、食塩相当量1.0g スモークチキン/熱量194kcal、たんぱく質19.7g、脂質11.1g、炭水化物3.7g、食塩相当量1.3g スモークポーク/熱量311kcal、たんぱく質19.2g、脂質23.9g、炭水化物4.7g、食塩相当量1.3g